Puding Coklat Susu

 

Bahan-bahan puding:

• 800 ml susu cair UHT (plain)

• 125 gram gula pasir

• 1/4 sdt garam

• 1/4 sdt susu vanila bubuk

• 80 gram Tulip Cokelat Compound Susu

• 1 bungkus agar-agar bubuk

Proses pembuatannya yaitu:

1. Potong-potong coklat compound Tulip hingga menjadi potongan kecil yang nantinya mudah meleleh.

2. Siapkan panci dan tuang susu cair serta masukkan agar-agar, susu vanila bubuk, dan gula pasir ke dalamnya.

3. Masak dengan api kecil-sedang sambil diaduk. Masukkan potongan cokelat, aduk hingga rata.

4. Kemudian, masak dengan api sedang hingga mendidih.

5. Setelah semua bahan puding tercampur dengan rata, matikan api, dan biarkan selama 10 menit.

6. Masukkan cairan puding susu ke dalam cetakan puding atau loyang dan biarkan hingga agak mengeras sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.